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Obesos y famélicos: el impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial

Raj Patel

¿Cómo es posible que, si producimos más alimentos que nunca, haya también más hambre que en toda la historia? ¿Cómo es posible que, al mismo tiempo, una epidemia de sobrepeso afecte especialmente a los más pobres del planeta? ¿Por qué hay soja en casi todos los alimentos? ¿A quién benefician los transgénicos? ¿Quién decide lo que comemos? ¿Nosotros, empujando el carro de la compra en el súper, o las multinacionales que controlan los mercados, los suministros y la producción de alimentos?En Obesos y famélicos, Raj Patel ofrece una fascinante investigación que examina estas y otras paradojas. Y demuestra que, desde la obesidad hasta las hambrunas, son muchas las consecuencias graves de un sistema globalizado en el que unas pocas pero enormes empresas han obtenido un poder casi absoluto sobre el ciclo de la alimentación, desde las semillas (a menudo transgénicas) hasta las tiendas de comestibles, pasando por los maizales mexicanos o las inmensas zonas deforestadas de Brasil.

Miquel Ortega, co-coordinador de la revista Ecología Política y colaborador de la campaña "No te comas el mundo", moderará un diálogo entre Raj Patel, autor del libro "Obesos y famélicos: El impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial" y Paul Nicholson, representante de Vía … Patel, Raj (2008): Obesos y famélicos. (El impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial), Madrid, Los Libros del Lince. Pérez Báez, Mayte (2008): Ángeles de Wukro. (La lucha contra la pobreza en un rincón de Etiopía), Madrid, Kailas. Riechmann, Jorge …

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9788461224890 ISBN
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Sofi Voighua

Más de ochocientos millones de personas no tienen qué echarse a la boca, pero mil millones sufren de sobrepeso. Son parte de las paradojas que brinda la sucesión de despropósitos en que se basa el actual sistema alimentario. Raj Patel (Londres, 1972), ofrece aquí un recorrido apasionante a través de éstas y otras crueles paradojas. CRITICA DE LIBROS, INFORMES Y WEBS Obesos y famélicos El impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial RAJ PATEL Editado por: Libros del Lince Año: 2008 ISBN: 978-84-612-2489-0 374 pp. Crítico del libro MIQUEL ORTEGA CERDÀ En pocas ocasiones el primer libro de un autor consigue atraer la unanimidad de los lectores y la ...

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Mattio Mazios

Obesos y famélicos: el impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial es un gran libro escrito por el autor Raj Patel. En nuestro sitio web de WWW.DUNCANREEKIE.CO.UK puede encontrar el libro de Obesos y famélicos: el impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial en formato PDF.

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Noe Schulzzo

OBESOS Y FAMELICOS. EL IMPACTO DE LA GLOBALIZACION EN EL SISTEMA ALIMENTARIO MUNDIAL, PATEL,RAJ, 23,00€. ¿Por qué, si producimos más alimentos que nunca, hay ta La nefasta política del Banco Mundial y la OMC, el perverso invento del supermercado, el acoso contra los agricultores por parte de los agronegocios, la pérdida de sabor de los tomates y las manzanas, la invasión de la comida rápida Nada escapa a la inmensa erudición ni a los testimonios directos que presenta una de las autoridades

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Jason Statham

Obesos y famélicos El impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial 001-368 Obesos 9/7/2008 16:27 Página 5. Título original: Stuffed and Starved. Markets, Power and the Hidden Battle for the World’s Food System Traducción: Alejandro Manara

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Jessica Kolhmann

El impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial Raj Patel Editorial Lince Rústica con solapas 368 páginas